¿CONOCES ALGUNA?
jueves, 18 de abril de 2024
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miércoles, 17 de abril de 2024
HISTORIA
LA EXPULSIÓN DE LOS MORISCOS ARAGONESES.-
Os recuerdo la evolución musulmana en la península Ibérica: Una vez conquistados, fueron denominados mudéjares, libres hasta cierto punto e incluso podían llevar armas y practicar sus creencias y tradiciones. Más adelante, se les obligó a convertirse y se denominaron moriscos. Tras la revolución de las Alpujarras granadinas en la segunda mitad del S. XVI, fueron desperdigados por el levante y la zona aragonesa, sobre todo. Primero se expulsó a los valencianos, seguidos de los andaluces y, así, paulatinamente, al resto de comunidades.
Aunque ya he colgado un par de post sobre los moriscos y, siendo hoy, el aniversario del decreto de Felipe III de 17 de abril de 1610 que que tenía por objeto la expulsión de estos enemigos de la fe y del Estado –esta fue la excusa- del reino de Aragón, voy a referirme de nuevo, aunque brevemente, a alguna de las consecuencias de este hecho trascendental en la historia de España.
Económicamente, todos los sectores se vieron afectados por la medida. Las tierras trabajadas por los moriscos quedaron yermas, siendo recuperadas muy lentamente. Durante los primeros años de la salida se podían contemplar pueblos y términos enteramente abandonados o semiabandonados. La industria artesanal aragonesa de la época perdió un mercado, sufriendo la correspondiente contracción. Determinadas especializaciones controladas por los expulsados estuvieron a punto de desaparecer, y sólo después de un largo tiempo fueron recuperadas.
FOGAJE DE 1495
La ruina afectó especialmente a los acreedores de los moriscos y de sus señores. Ambos habían percibido grandes cantidades a préstamo. Con la expulsión, estos prestamistas no sólo perdieron sus rentas sino también la posibilidad de recuperar su dinero. Los señores de moriscos que vieron disminuir sus ingresos tras la expulsión difícilmente podrían hacer frente a sus compromisos crediticios. Un número nada despreciable de personas, instituciones y fundaciones que vivían de estas rentas perdieron su medio de vida. Estos rentistas, que constituían una parte de lo que hoy llamaríamos «clase media», quedarían arruinados con todas las implicaciones sociopolíticas que tal hecho lleva consigo. La expulsión representó un fuerte empobrecimiento para el reino aragonés.
(Texto: Cosecha propia y enciclopedia virtual aragonesa. Imagen: www.lahistoriaconmapas.com)
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GASTRONOMÍA
No solo en Córdoba hay fiesta de los Patios, Aquí, en El Puerto, pero a nivel inferior, también se celebra en esta época y va acompañado de un concurso de tapas cuyos ingredientes tengan algo que ver con la cocina andaluza, en general, y con la portuense , en particular. Para que os hagáis una idea de los que se tapea por aquí, os subo lo que ofrecen los 50 establecimientos participantes.
De nuevo me he encontrado, esta vez en Cash Fresh, que en el lineal de las frutas, muchos productos eran extranjeros, como estas enceradas y lustrosas manzanas provenientes de Italia. Afortunadamente había dos cajas con origen: España.
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