BLOG DIVULGATIVO

jueves, 31 de marzo de 2011

TSUNAMI




Me acaban de enviar una dirección del "The Telegraph" inglés con un completísimo informe sobre el tsunami de Japón. No os lo perdáis, las imágenes son estremecedoras.


HOY VAMOS A...



Mi madre me decía que si hubiese seguido para cura, ahora sería Obispo de Tarazona ¡amor de madre!

Hace ya unos 4 ó 5 años que no voy, pero me encantaría volver para recorrer sus calles, ver la reformada catedral, su mudéjar, sus casas voladas de la judería, su plaza de toros antigua...


En estas direcciones podéis informaros con precisión de todos los aspectos de esta milenaria ciudad.






VINO RECOMENDADO

Este "Cariñena" es uno de los mejores de la D.O. según renombrados sumillers y restauradores y, a menos de 6 €. VIÑA URBEZO 2010 VINO: Tinto Joven FINCA: "Mingo López”, “Zafranar” y “Vigen de Lagunas” VARIEDADES: Garnacha, Tempranillo y Syrah SUELO: Arcillo-pedregoso y calcáreo. VENDIMIA: Manual, realizada en la primera quincena de septiembre de 2010. Sana, madura y equilibrada. ELABORACIÓN: Encubado del racimo entero. Maceración carbónica de cada variedad de uva por separado, con temperatura controlada a 26ºC. EMBOTELLADO: Diciembre de 2010 GRADO ALCOHÓLICO: 14% vol. CATA: Color rojo cereza picota con tonalidades violáceas y púrpura. Aromas florales y balsámicos, regaliz, frutas rojas y negras; frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, aterciopelado, sabroso y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto. GASTRONOMÍA: Fideuá de pollo de corral en chilindrón con all i oli de piñones, foie, quesos, setas, carnes rojas, asados y pescado azul condimentado. TEMPERATURA de servicio: 15º a 18º. (Información: http://www.solardeurbezo.es/) NOTA: A veces el blog es algo caprichoso y se empeña en desordenar. Disculpad la anomalía.

UN POCO DE HISTORIA


Cuadro del pintor valenciano Miguel Parra Abril (1780-1846), en el que sobre la plantilla de los grabados de Gálvez y Brambilla se ha figurado el paso de un triunfante Fernando Vll ante las ruinas del Seminario de San Carlos.


El 11 de diciembre de 1813 se firmaba el Tratado de Valençay dando por terminada la Guerra de la Independencia entre franceses y españoles. El 7 de marzo de 1814, Napoleón autorizó al rey Fernando VII a salir de Francia. Inicialmente el viaje se realizaría a través de Barcelona y Valencia para, desde allí, dirigirse a Madrid. Sin embargo, hábiles maniobras diplomáticas hicieron posible el deseo popular de que el Rey pasase por Zaragoza, hecho que se materializó el día 6 de abril de 1814. Si queréis saber los detalles, visitad esta dirección:




Aprovecho la ocasión para recomendaros una revista sobre Aragón donde podéis encontrar información sobre la Cartuja del Aula Dei, La catedral de Huesca, el Seminario de San Carlos, la sierra de Albarracín, San Pedro de Alagón, heráldica bilbilitana, Pirineos...



miércoles, 30 de marzo de 2011

domingo, 27 de marzo de 2011

CUCHOS


Mi hijo es zurdo. Este artículo está dedicado a él y a todos y todas que se manejan con la otra mano.

El misterio de los zurdos


viernes, 25 de marzo de 2011

"LAMINERÍA"


Hoy voy a recomendaros una pastelería de alta calidad en Zaragoza. Se trata de "Fantoba", en la calle Don Jaime -o San Gil-. Cuando bajamos desde la Plaza de España para tomar unos vinos por la zona de la calle Mayor, no podemos resistirnos a pararnos delante del escaparate para recrear la vista con las exquisiteces que ofrece. Así pues, esta sugerencia es para los y las morrudos y lamineros.


Esta es su página web: http://www.fantoba.com/

jueves, 24 de marzo de 2011

CULTURA


En esta dirección enlazáis con la Biblioteca Digital Mundial:

www.wdl.org

EFEMÉRIDES 24 DE MARZO


Si queréis saber qué ocurrió en este mismo día 24 de marzo hace años, pinchad abajo.


BEATLEMANÍA


Los que tenemos cierta edad admirábamos en el 68 a estos jovenzanos ingleses que revolucionaron el mundo de la música. En la dirección de abajo podéis ver alguna de las fotos que el prestigioso fotógrafo de guerra Don McCullin les "disparó" el 28 de julio del año señalado y otros temas relacionados con "Los Escarabajos".


GENIAL VÍDEO MUSICAL


Benito Sebastián me ha enviado esta dirección electrónica para visionar un interesantísimo vídeo de música al más puro estilo rhithm&blues. ¡A disfrutar!

http://vimeo.com/moogaloop.swf?clip_id=2539741

miércoles, 23 de marzo de 2011

SABORES DE ANTES


¿Os acordáis de una imagen parecida en el "SPAR" del Emilete? ¿Y de cómo pelábamos los "guardiaciviles" con papel de periódico? Aquí os pongo la dirección de un vídeo en el que podréis observar con todo detalle cómo se pela una sardina rancia.
Para los y las que no os apetezca mucho practicar, ya sabéis que en Zaragoza, en "El Lince" (Pza. Stª Marta), las venden peladas en unos magníficos bocadillos con pimientos.

ELECCIONES


¿Cuál de las dos ganará el debate? ¿Y las elecciones?

LA COMARCA


Si queréis saber datos estadísticos sobre Valdejalón, en esta dirección encontraréis lo que necesitáis:

FINCAS DE CAZA


Para los amantes de la caza a lo grande:

FOTOGALERÍA| Las fincas de caza más exclusivas de España

(En la finca de la imagen estuvimos en una boda).

APERTURA


http://www.heraldo.es/noticias/cultura/hoy_podria_empezar_futuro.html

El Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos Pablo Serrano (antiguo Museo Pablo Serrano) abre sus puertas. En el enlace de arriba podrás ampliar la noticia y visitar una de sus salas para ver las imágenes en 360º.

lunes, 21 de marzo de 2011

Más claro...


"El Rayo"


Hasta hace poco "El Coronel" era "buenismo"; ahora, es el "demoño". En este artículo de "andalán" podéis leer lo del pura sangre, la jaima...


OBRAS

BARDALLUR

Obras en la pista y en el cementerio

Han comenzado las obras de cubrimiento de la pista polideportiva, en una superficie de 1.100 metros cuadrados. La subvención procede en su totalidad de la DPZ, con fondos PIEL 2010, PIEL complementario 2010 y PIEL 2011, por lo que el Ayuntamiento no corre con ningún gasto.

Además, se van a construir 15 nuevos nichos en el cementerio, ya que todos los existentes están vendidos, y en previsión de futuras necesidades.

También se está procediendo al estudio previo para la pavimentación de la prolongación de la calle Mayor hacia los almacenes, obra que está pendiente de subvención para su realización.

martes, 15 de marzo de 2011

"In memoriam"

Nos ha entristecido enormemente la muerte de Julián Franco, el alguacil de Plasencia. Nuestro más sincero pésame a su familia. ¡Juliancico, maño, siempre te recordaremos!

RECETA


PATATAS CON BACALAO

El bacalao y el congrio siempre han estado presentes en la gastronomia aragonesa. Hoy os pongo una receta sencilla que está de rechupete:

INGREDIENTES
500 grs. de patatas
1 zanahoria
1 puerro
1/2 cebolla
laurel
2 dientes de ajo
250 grs. de bacalao desalado y desmigado
4 cucharadas de aceite
agua y sal.

PREPARACIÓN:

Pelar y cortar las patatas en trozos regulares. Freírlas en una sartén con abundante aceite junto con el puerro entero, la zanahoria a rodajas, la cebolla a gajos, los dientes de ajo, el laurel, el perejil picado y el bacalao desmigado. Tras rehogar el conjunto cubrir con agua y cocer durante veinte minutos.