BLOG DIVULGATIVO

domingo, 27 de febrero de 2011

QUEMAR RASTROJOS


Mientras leía el Heraldo he oído por la radio que un agricultor granadino ha perdido la vida quemando un rastrojo. Casualmente, en el periódico aparece hoy un artículo titulado "Esa absurda quema de los rastrojos". Si queréis saber más de los peligros de esta práctica y de las alternativas, enlazad aquí:

http://www.heraldo.es/blogs/elbuenjardinero/?p=1659


sábado, 26 de febrero de 2011

ARRIBA O ABAJO


El partido de hoy en "El Molinón" es crucial para las aspiraciones del Zaragoza. Claro que, para el Sporting también lo es. Ganar serviría para salir de los puestos de descenso y el "golaverage" a favor. Crucemos los dedos.
¡Ah! Si vais a ir a verlo, ojo con los "Ultra Boys".

viernes, 25 de febrero de 2011

INCREIBLE, PERO CIERTO

No he podido resistirme a que admiréis este vídeo. Dan ganas de aplaudir. Pinchad en la dirección de abajo:
http://www.jokeroo.com/bin/player.swf?5f9f_f369

RECETA


El día 3 de marzo es "jueves lardero". La receta que os voy a colgar no tiene nada que ver con la tortilla, longaniza, flan...que nos comíamos cuando éramos chicos. El plato, apto para los que siguen los preceptos religiosos de Semana Santa y, por supuesto, para los que no los siguen es de lo más apetitoso:

BORRAJAS CON ARROZ Y ALMEJAS

Ingredientes (4 personas: 160 gr. de arroz; 400 gr. de borrajas; 16 almejas; 2 dientes de ajo; 1 cucharadica de perejil picado; 1 dl. de aceite de oliva virgen extra; 2 dl. de caldo de pescado; 1 cucharada de harina y sal.

Elaboración: Se echa en una sartén un poco de aceite y se sofríen los ajos picados con el perejil. Se añade la harina y el caldo del pescado. Ahora las borrajas cortadas y el arroz. Se deja cocer unos diez minutos y se agrega la sal y las almejas. Una vez abiertos los moluscos, se rectifica de sal si se precisa y...a comer.

Esta receta la podéis encontrar en el "Recetario aragonés del S. XXI"

miércoles, 23 de febrero de 2011

"Romanorum Vita". Una historia de Roma


De visita en una ciudad romana de hace 2.000 años en la Plaza del Pilar.

La muestra, inaugurada por el alcalde, Juan Alberto Belloch, reproduce en 400 metros cuadrados la vida de un municipio romano del año 79 d.C. a través del paseo por sus calles y una vivienda que incluye olores, sonidos y escenas cotidianas.

'Romanorum Vita' permanecerá instalada en el espacio de 'la Caixa' en la Plaza del Pilar desde el 23 de febrero hasta el 7 de abril de 2011. De lunes a viernes los horarios de apertura serán de 12.30 a 14.00 y de 17.00 a 21.00. Durante los fines de semana y las jornadas festivas, la muestra se abrirá de 11.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.00. Habrá visitas guiadas los sábados, domingos y festivos a las 12.00 y a las 18.00. La entrada es gratuita.
¿Os lo vais a perder? Espero que no. Mandadme alguna foto del asunto. os lo agradeceré.
¿Más infor?

HUMOR 23-F


SOPA MONTE




En esta sopa de letras encontrarás 14 palabras relacionadas en mayor o menor medida con el monte de Bardallur.

ÚLTIMA HORA

REAL ZARAGOZA

El fondo de Dubái renuncia a su derecho de compra


INFORMÁTICA:

Sony lanza un portátil i7 con hasta 14 horas de autonomía

Si estás pensando en comprar un portátil potente y con gran autonomía, esta es una opción a tener en cuenta.

POLÍTICA:

El Congreso de los Diputados se viste de gala para celebrar el fracaso del 23-F.

http://www.elmundo.es/elmundo/2011/02/22/espana/1298394220.html

lunes, 21 de febrero de 2011

ISLANDIA


De nuevo os cuelgo la dirección de un artículo de Ana Cuevas Pascual en el que pone en cuestión el neoliberalismo y cómo se lo han montado en Islandia, ejemplo a seguir.


domingo, 20 de febrero de 2011

LOS POSTES

(La imagen es de www.heraldo.es)

Dice Aguirre que se podía haber ganado el partido, que si los postes...y yo digo que fueron los "maderos" los que perdieron el encuentro. Cada vez más cerca...

EL RAVAL BARCELONÉS (1)


Escapada a Barcelona.-

Ahora que Barcelona está tan cerca si viajamos en el AVE, os voy a proponer una ruta alternativa a la que normalmente realiza el turista habitual –Ramblas, Barrio Gótico, Plaza de Catalunya, Barceloneta…-. Nos vamos a mover por El Raval, el barrio que hay a la derecha bajando desde Plaza Catalunya hacia Colón. El itinerario va a ser, sobre todo, gastronómico.

Para alojarnos recomiendo hacerlo en el Hotel Barceló Raval (Rambla Raval, 17) (****, desde 99 €), un establecimiento que tiene una terraza panorámica de 360º. Una vez ubicados, podemos dar un paseo por el Paralelo y ver las fachadas de los teatros que en otros tiempos fueron referencia en toda España: “El Molino”, “Arnau”, “Apolo”…y admirar las tres grandes chimeneas del Museo Térmico en contraste con los edificios de cristal. Además, en esa misma calle Cabanes, un poco más adelante, se encuentra la que, para mí, es una de las mejores braserías de Barcelona: “Poble Sec”. Por el día, de lunes a viernes, ofrecen un menú espectacular y a un precio más que razonable. Si vais en estas fechas ya tendrán “calsots” con salsa romescu o “salvitxada". No dejéis de pedirlos. Ahora, a mi, lo que más me gusta son los caracoles (“cargols”) a la “llauna” (lata) y el bacalao con alioli gratinado. Sólo de pensarlo se me hace la boca agua. Para los postreros, crema catalana. Un buen vino del Penedés y a descansar al hotel. ¡Arriba! ¡Aprovechemos la tarde! ¿Qué os parecería tomarnos un “dry martini” en el “Boadas” de la calle Tallers o visitar el siempre lleno “41º” de los hermanos Adriá en la Avenida del Paralelo, 164? Este último establecimiento, además de cócteles sofisticados –y algo caros- sirve también tapas de diseño propias del insigne cocinero. Yo, personalmente, me quedo con el “Boadas” y la gin “Giró”, no pidáis otra ginebra, para el “dry” es la más recomendable. Podemos, después, tomarnos unas cervezas, vinos o cavas por los distintos bares de la zona para recalar, más tarde, en “Casa Leopoldo” un restaurante fundado en 1929 y por el que han pasado las personalidades barcelonesas de más renombre en el mundo cultural. El difunto Manuel Vázquez Montalbán era asiduo cliente y, en sus libros, Carvahlo y Biscuter alaban las bondades de su “cap-i-pota”, sus albóndigas con sepia y gambas o sus manitas de cerdo con setas. Su bodega es amplia y el servicio profesional y cercano.
Regresemos hasta la calle Carrer Nou de las Ramblas –antigua Conde Asalto” y puerta de entrada al barrio chino barcelonés, aunque ya no es lo que era. El ambiente racial es variopinto, dominando los pakistaníes y musulmanes diversos los establecimientos singulares de la zona. Sin embargo, allí está el “London Bar”, regentado ahora exclusivamente por Eli tras la muerte de nuestro querido amigo Toño. ¡Qué buenos ratos pasamos con ellos! ¡Cuánto sentí su pérdida! El bar sigue con sus conciertos en vivo y es un sitio ideal para tomarse una copa.
De vuelta al hotel procurad no andar por calles o callejones oscuros. No es aconsejable.

23-F


Hoy, los periódicos de mayor tirada dedican páginas especiales a la asonada que tuvo lugar el 23 de febrero de 1981. Incluso, Ignacio Salazar-Simpson ha realizado una película sobre el golpe. Recuerdo perfectamente ese día. Junto a unos amigos y compañeros de trabajo me encontraba pescando en el espigón del puerto de Barbate (de Franco). No nos enteramos en absoluto de lo que estaba pasando. Cuando llegamos a Vejer (de la Frontera) Gabi, un compañero -que era del PCE- nos puso al corriente. Nos reunimos en su casa y decidimos permanecer allí pegados a la radio para seguir los acontecimientos y tomar una decisión en caso de que el golpe triunfase. Mientras, revistas, libros, discos...eran motivo de revisión y posterior destrucción. Afortunadamente, al día siguiente decidimos ir a los colegios correspondientes y las clases se desarrollaron con toda normalidad dentro del temor -o pánico- que teníamos. ¿Os imagináis que hubiese triunfado? Armada, Milans, Tejero...la trama civil...¿Qué hubiese sido de nosotros? o ¿qué sería de nosotros ahora? Convengo con el director de cine citado arriba que estos sucesos deben ser conocidos por lo jóvenes y, como responsable de un Instituto, me encargaré de que así sea. Saludos democráticos.

LA CIGARRERA


Ha muerto Herminia, la cigarrera de "El Tubo". Todavía me acuerdo de cuando íbamos a los billares de la calle 4 de agosto y siempre le comprábamos unos pitillos rubios sin boquilla de la marca Philipps Morris que sabían como tenían que saber. D.E.P.
Enlazando aquí tendréis más información.

miércoles, 16 de febrero de 2011

DISCOS RECOMENDADOS

Este disco de los hermanos zaragozanos Luis y Santiago Auserón -ex "Radio Futura"- llevaba tiempo intentando conseguirlo a bajo precio. Tuve que esperar unos años -el trabajo es del 2006-, pero, al fin, lo encontré en las ofertas de "Carrefour" a 4 €. Se trata de "Las malas lenguas" un disco maravilloso en el que se versionan en castellano a artistas de renombre como Otis Redding, Velvet Underground, Eddie Cochran, The Kinks y The Trogg, entre otros. Seguro que os gustará. Yo lo oigo en el coche día tras día.

En este otro, de reciente aparición, el "alter ego" de Santiago Auserón, Juan Perro, se pueden admirar 12 canciones al más puro estilo Nueva Orleans y se consigue actualmente en los quioscos a menos de 10 €.


lunes, 14 de febrero de 2011

ZARAGOZA 2016


En esta dirección podéis accede a la web oficial de "Zaragoza 2016":



FUEROS


Vidal Mayor. Manuscrito del siglo XIII. Íncipit miniado con la figura del rey Jaime I de Aragón recibiendo de manos del obispo de Huesca Vidal de Canellas el manuscrito con la compilación de los Fueros de Aragón, que reza: «Nos, don Iavmes, por la g[rat]ia de Dius rey d'Aragón et de Malliorgas et de Ualentia, conde de Barcalona et [...]».

Para más información:


domingo, 13 de febrero de 2011

Hércules versus Zaragoza

Farinós como antídoto.

Un Zaragoza en racha pone a prueba a un herido Hércules.

LOS ALICANTINOS LLEVAN CUATRO DERROTAS CONSECUTIVAS.

El partido ante el Zaragoza tiene un valor doble debido a que el cuadro que dirige el mexicano Javier Aguirre es un rival directo del Hércules, le aventaja en un solo punto y, además, el golaverage está en el aire debido al 0-0 de la primera vuelta.

Estas son algunas apreciaciones sobre el partido de esta tarde (17:00) en Alicante.

DEDICATORIA

Esta obra del escultor aragonés Ángel Orensanz que se exhibirá en la feria de arte internacional Art Madrid, a celebrar del 16 al 20 de febrero se la dedicamos a nuestra amiga Gracita Osborne.

La pintura está realizada sobre una tela de quince metros que conecta con la escultura de uno de los toros de Osborne y que forma parte del film Querida Gina, en el que participan TVE y la televisión de Galicia. La secuencia se desarrolla en las cercanías de Calatayud con el fondo de un paisaje agreste de colorido que contrasta con la silueta del toro.

(Foto:www.aragondigital.es)

sábado, 12 de febrero de 2011

"From your Valentin"




El lunes, día 14 de febrero, se celebra el día de los enamorados -y enamoradas-. Si queréis saber de dónde procede esta tradición, en esta dirección encontraréis todo lo referente a la conmemoración:

www.sanvalentin.com/historia

viernes, 11 de febrero de 2011

CUADRO POLÉMICO

El rey aragonés Ramiro II “El Monje” formalizó (1137) el matrimonio de su hija Petronila cuando ésta sólo contaba con un año de edad –había nacido en Huesca el 29 de junio de 1136-. El elegido para el desposorio fue el conde de Barcelona Ramón Berenguer IV (Barcelona 1113/1114). En 1150 se llevó a efecto el matrimonio del que nacerían varios hijos y una hija –uno de ellos pasaría a la Historia como Alfonso II de Aragón-.

A ver qué opináis sobre este retrato de la reina y el conde -óleo de 1634 (depósitos del Museo del Prado), copia de un original de Filippo Ariosto de 1586- y de la polémica sobre el escudo cuatribarrado al lado del Conde y no al lado de la Reina.

Yo personalmente, creo, como otros, que Ramón renunció a sus propias armas cuando se hizo hijo adoptivo de “El Monje” mediante la fórmula aragonesa del “Matrimonio en casa” y, por tanto, tomó las de Aragón que, según parece, son barras doradas sobre fondo rojo, provenientes de Navarra. Los que se remontan a Guifré "El Piloso" son algo catalinos.

Se admiten opiniones.

miércoles, 9 de febrero de 2011

CENTENARIO


Ayer, día 8 de febrero, se cumplió el centenario de la muerte en Graus (Huesca) del insigne político, jurista, economista e historiador aragonés Joaquín Costa Martínez, nacido en Monzón el 14 de septiembre de 1846.
Aunque en este blog ya le dediqué un post, en estas direcciones podéis enlazar con los actos conmemorativos que le van a dedicar las instituciones:

http://www.periodicodelestudiante.net/noticia.asp?pkid=2466

http://www.aragondigital.es/asp/noticia.asp?notid=80619&secid=31

(Escultura (1979) de Joaquín Costa en la Plaza de Santa Engracia de Zaragoza obra de José Gonzalvo Vives).

lunes, 7 de febrero de 2011

IMÁGENES FESTERAS


Será por sustancia...
Un campeón de "La Güitrera".

Tripeando antes del gran fuego.

Según me informa mi primo Marín -autor también del reportaje- han sido unas fiestas cortas, pero intensas. Buen tiempo, buen ambiente, buenas orquestas...

Felicidades a Manolo Nogueras y José Guío por su triunfo en el guiñote y a Manuel Langarita (en la foto con el trofeo) y a Miguel Ángel Medrano, por el suyo en el truque.

Por supuesto mi enhorabuena a mi sobrina María -un beso- por ganar el concurso de disfraces y a los miembros de la Peña "El Machacao" por su disfraz infantil.

Saludos para todos y todas.

RECOMENDACIÓN

Varios restaurantes de la capi han ido cerrando sus puertas por la profunda crisis económica que nos asola. Sin embargo, otros están emergiendo notablemente. Dos de ellos son:


La Senda”, del cocinero David Baldrich, conocido en Zaragoza como “El Bulli de Torrero” es uno de los más renombrados de la ciudad pese a su pequeño aforo (15-20 comensales). Platos creativos y un menú a 30 € de 5 platos y postre son su referencia. Parece que deja bastante que desear en la carta de vinos. Reservad con mucha antelación.


Otro restaurante de cocina creativa que está en lo alto de la ola es el “Novodabo”, de David Boldova, quien tiene una oferta y un aforo bastante más amplios que “La Senda”. Tiene una carta con platos de cocina tradicional y creativa al cincuenta por ciento. Organiza, además, cursos y jornadas con cocineros invitados y catas con bodegas de Aragón y de otras comunidades. El precio medio es de unos 60 €.

“La Senda”
C/ Fray Julián Garcés, 24 (Torrero)
50007 Zaragoza
976 258 076

“Novodobo”
C/ Juan II de Aragón, 5 (Romareda)
50009 Zaragoza 976 567 846

sábado, 5 de febrero de 2011

HOY EN ZARAGOZA


'Flamenco hoy' es el espectáculo de Saura que esta noche (22.00) inaugura en la sala Multiusos del Auditorio el ciclo Flamenco en Zaragoza. (Precio: 32 y 28 €).

En www.heraldo.es podéis ampliar la noticia.

También hoy en la capi en el "Principal" una única representación (21:00) de "El mercader de Venecia" de W. Shakespeare.

Para saber más: http://www.elperiodicodearagon.com




jueves, 3 de febrero de 2011

SANTA ÁGUEDA


El uno hace día, el dos Santa María ‑día de las Candelas‑, el tres San Blas, el cuarto San Nicolás y el cinco Santa Águeda, como dice un antiguo refrán. Cuando llega el 5 de febrero, Bardallur –y Plasencia- celebra la festividad en honor su patrona, Santa Águeda, conocido por ser el día que mandan las mujeres.

Fue un dominico genovés, Santiago de la Vorágine -Jacopo da Varazze- quien en su La leyenda dorada , escrita hacia el año 1264, nos cuenta en la vida de Santa Águeda que el cónsul romano Quinciano (mitad del S.III d.n.e.) la torturó cortándole los pechos, ante su negativa a casarse con él, a mostrarle su cuerpo desnudo y a la renuncia de su fe. Milagrosamente se curó, aunque más tarde fue arrastrada por las brasas hasta que murió.

La religión católica, en honor de la Santa, instauró esta conmemoración como una fiesta previa al Carnaval y, en la que las féminas invierten sus papeles sociales revelándose contra el poder establecido y contra el dominio masculino, quedando como una fiesta tradicional de las mujeres. Según J. Caro Baroja, el origen puede estar en las Matronalias romanas que eran fiestas en las que las mujeres casadas eran objeto de atención especial por parte de sus esposos, mientras que las esclavas encontraban alguna relajación en sus quehacere cotidianos.

En Bardallur, la fiesta se celebra con gran hoguera la víspera, misa y procesión, vermú, espectáculos diversos, degustaciones varias, concursos, bailes, elección de reina y rey… y, el último día, reparto del conocido y afamado rancho, además del nombramiento de alcaldesa accidental.

(A ver si alguien me manda el programa de fiestas para colgarlo).

LA CAMPANA DE HUESCA


Tras la muerte en 1134 de Alfonso I el Batallador sin hijos, heredó el reino de Aragón su hermano Ramiro II el Monje, obispo de Roda de Isábena. Aragón sufría por entonces diversos problemas internos y externos.


Según cuenta la Crónica de San Juan de la Peña (siglo XIV), estando Ramiro II preocupado por la desobediencia de sus nobles mandó un mensajero a su antiguo maestro, el abad de San Ponce de Tomeras, pidiéndole consejo. Este llevó al mensajero al huerto y cortó unas coles (algunas veces se habla de rosas), aquellas que sobresalían más. A continuación ordenó al mensajero repetir al rey el gesto que había visto. Ramiro II hizo llamar a los principales nobles para que vinieran a Huesca, con la excusa de hacer una campana que se oyera en todo el reino. Una vez allí, hizo cortar la cabeza a los nobles más culpables, sofocando la revuelta.


La forma popular desarrolla algo más el hecho: el rey convocó Cortes e hizo venir a todos los nobles del reino para que vieran una campana que se oiría en todo el reino. A los rebeldes los hizo entrar de uno en uno en la sala y fue decapitándolos según iban entrando. Una vez muertos, los colocó en círculo y al obispo de Huesca, el más rebelde, lo colocó en el centro como badajo. Luego dejó entrar a los demás para que escarmentaran.

(Ilustración de Dani García Nieto en http://www.aragondigital.es/)

EL PETRÓLEO COMPRA AL ZARAGOZA

Según noticia del Heraldo, un grupo empresarial de Dubai ha hecho una oferta a Agapito para la compra del club. Las condiciones las podéis leer en la página del periódico:

www:heraldo.es

martes, 1 de febrero de 2011

REFRANERO FEBRERO


"Por San Blas la cigüeña verás; si no la vieres, mal año tuvieres”
“Por San Valentín el frío anuncia su fin”
“Si no lloviera en Febrero mala temperie y peor tempero”
“En febrero busca la sombra el perro”
“Si en febrero hay frío, lluvia y viento es señal que el invierno aún está dentro”
“La flor de febrero no va al frutero”

FELICES FIESTAS




La Peña "La Güitrera" os desea una feliz "Santa Águeda 2011".


¡A divertirse tocan!


Sentimos no poder estar ahí.